La serie NE ECO2 costituisce il top della gamma Comenda. È la soluzione ideale per grandi mense, ospedali, alberghi, in-flight catering e per qualsiasi situazione in cui ci sia un carico di lavoro continuo e di notevoli dimensioni.

La serie NE ECO2 è disponibile in otto versioni standard, ma grazie alle numerose opzioni aggiuntive e alla possibilità di configurazioni personalizzate non esiste problema di lavaggio che non sia in grado di risolvere.

La serie NE ECO2 incorpora numerose tecnologie all’avanguardia e garantisce una grande efficacia di lavaggio, un notevole risparmio d’acqua, energia e detersivi, un’igiene senza confronti e la migliore flessibilità e sicurezza operativa.
PRS - Proportional Rinse System
È un sistema esclusivo e brevettato da Comenda. PRS permette di risparmiare fino al 30% di acqua, energia, detergente e brillantante. Assicura l’utilizzo del giusto quantitativo di acqua di risciacquo in base alla velocità di avanzamento del cestello.
ECO2RINSE
La zona di sgocciolamento posta tra il lavaggio finale e il prerisciacquo permette di ridurre la quantità di detergente presente sulle stoviglie grazie ad uno sgocciolamento naturale. Questo sistema permette quindi di ridurre la quantità di acqua di risciacquo necessaria per rimuovere il detersivo dalle stoviglie lavate.

RAH – Omogeneizzatore di brillantante (brevettato)
Il brillantante presenta una densità maggiore rispetto all’acqua.
Proprio per tali caratteristiche le due sostanze non riescono a miscelarsi uniformemente tanto da essere necessario un maggiore quantitativo di tensioattivo al fine di ottenere dei validi risultati di asciugatura.
Il sistema RAH, progettato per agevolare la miscelazione di due liquidi di densità differenti, rappresenta la risposta ideale a tale problema garantendo inoltre una notevole riduzione delle quantità di brillantante necessario con un conseguente risparmio economico e un minore impatto ambientale.

Midwash plus
A differenza di quanto avviene per le lavastoviglie industriali tradizionali, con il MWP solamente il 50% dell’acqua pulita di risciacquo viene inviata alle vasche di lavaggio, mentre la parte rimanente giunge direttamente nel prelavaggio. In tal modo si viene a consolidare un duplice effetto: l’acqua della zona di prelavaggio viene rinnovata molto più velocemente con una minore diluizione del detersivo presente nelle vasche di lavaggio successive. L’acqua di risciacquo, infatti, invece che passare nelle aree di lavaggio
attraverso il “sistema a cascata” viene precedentemente parzializzata e quindi inviata direttamente alla zona di prelavaggio.
Evidenti e immediati i vantaggi: un radicale dimezzamento del dosaggio di detersivo, una pulizia e igienizzazione assolute, una conseguente minore incidenza in termini di impatto ambientale e un proporzionale beneficio economico connesso agli inferiori consumi.

Pompa di calore
Sfruttando la semplicità di funzionamento di un ciclo frigorifero, la pompa di calore unisce due benefici in uno: un notevole risparmio energetico e un significativo miglioramento delle condizioni ambientali.
A partire da un’alimentazione del sistema con acqua fredda, la pompa di calore utilizza il ciclo frigorifero assorbendo tutto il calore dell’aria in uscita della macchina grazie anche al canale di aspirazione superiore. Preriscalda l’acqua di risciacquo e anche l’acqua delle vasche di lavaggio,
ottenendo un risparmio da 25 a 35 kW/ora, a seconda del modello.

Allo stesso tempo, i vapori in uscita vengono raffreddati. L’aria in uscita dalla macchina, infatti, è di appena 20 °C circa, temperatura ottimale per mantenere un ambiente di lavoro confortevole e per assicurare un notevole risparmio in impianti di aspirazione e condizionamento dei locali.